高升专：年满18周岁，具有普通高中、中专或师范、技校、职高毕业证书等中等学历教育毕业证书；

专升本：年满20周岁，具有国民教育系列的专科或专科以上学历的毕业证书。[ 备案学籍表下载方法 ]

普通生物学、普通微生物学、葡萄酒化学、生物化学、分子生物学、葡萄酒微生物学、植物生理学、葡萄酒分析与质量控制、酶学、葡萄酒工程学、实用企业管理学、市场营销学等。

葡萄与葡萄酒工程专业毕业生可到国家机关、大专院校、科研院所、质量技术检测监督、知识产权保护、产品策划和设计、商贸公司、文化交流等部门从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发、机械和工程生产及设计等领域的工作。毕业后主要从事葡萄与葡萄酒、果露酒的新产品研发、生产经营、商品检验、贸易及学校、科研单位的教学、科研工作;可以在我校发酵工程硕士点、葡萄与葡萄酒学硕士、博士点、食品科学与工程硕士、博士点及校外其他相近的专业继续攻读硕士和博士学位，也可以出国留学。

高等教育学历信息网（简称学信网）是成人高考学历查询的官方指定机构，自2001年以来，学信网为国家承认的各类高等教育学历证书（含学历证明书）包括研究生、普通本专科、成人本专科、网络教育、高等教育自学考试及高等教育学历文凭考试等的电子注册信息提供查询。 网址为：https://www.chsi.com.cn/（点击进入）